discoverfarmhousecheese.eu
120

Dat is zuivel die echt op de boerderij bereid is.

Vroeger werd alle zuivel zo gemaakt, door de boer en de boerin. Tegenwoordig gaat bijna alle melk van de boerderij naar een zuivelfabriek. Alleen bij zuivel die echt op de boerderij gemaakt is, door de boer en de boerin, is de hele keten in één hand. Er zijn heel veel verschillende soorten boerderijzuivelproducten verkrijgbaar, van karnemelk tot boter, van vla tot (boeren-)kaas.

Niet alleen in Nederland, ook in andere Europese landen, waaronder Ierland en Duitsland, zijn er boeren die zelf zuivel maken. Kijk eens bij ‚Recepten’ voor typische recepten met kaas uit Ierland, Duitsland en Nederland. En neem eens een kijkje op de Duitse en Ierse website. Of ontdek meer over Echte Boerderijzuivel op de Nederlandse website.

www.boerderijzuivel.nl